Ilyenkor ősszel, amikor rövidülnek a nappalok és alig van természetes fény nagyon fontos a béta-karotin pótlása a szervezetnek. Erre megoldásként érdemes sok sütőtököt fogyasztani, hiszen rengeteget tartalmaz belőle, ez az anyag adja narancssárga színét. A béta-karotin az egészséges látáshoz…
Amikor belevágtam ebbe a diétába, akkor a legjobban attól féltem, hogy mi lesz velem sajt és a kedvenc tésztaételeim nélkül. Lassan egy hónap után úgy voltam vele, hogy KELL, nem tudok nélküle élni. Ki kellett találnom tehát valami alternatívát, mert a streetfood éhségem nem hagyott békén és…
Spenót, más néven paraj: egy igazi csodanövény.
Imádom, mert végtelenül gazdag élelmi rostokban, antioxidánsokban, flavonoidokban (apigenin), karotinoidokban, klorofillban valamint vitaminokban és ásványi anyagokban is.
Vitaminok közül az A-, K-, és a C-vitaminból fordul elő benne jelentősebb…
Hamarosan itt van a téli sorozatnézős, bekuckózós idő és persze ilyenkor szoktak előkerülni a chipsek és egyéb nyalánkságok is. Erre egy jó alternatíva lehet a cukkini chips, ami pikk-pakk elkészül és utána sajnos méggyorsabban el is fogy. Íme egy végtelenül egyszerű recept hozzá.
Hozzávalók 2…
Az a helyzet ezzel a diétával, hogy a reggelikkel elég nehéz variálni. Gyakorlatilag vagy tojást eszek zöldséggel és juhtúróval vagy zabpelyhet. Hosszas kutató munka eredménye ez a receptem, ami egy kicsit feldobja a reggeliket és nettó 5 perc előkészület szükséges hozzá. Egyszerű és nagyszerű, pont…
Már egy ideje megvolt a padlizsánom és szerettem volna valami finomságot készíteni belőle. Egy kicsit lazára vettem a figurát, de szigorú candida diéta esetén csak mozzarella sajtot tegyetek bele és pulyka darálthússal főzzétek. Lehet húsmentesen is készíteni, úgy is nagyon finom, de mivel a férjem…
Hosszas tanulmányozás után, ez a recept pattant ki a fejemből mára. Volt egy gyönyörű brokkoli rózsám, amit nemrég a zöldségesnél vettem és fel akartam használni. Szerintem finom lett! ❤️
Hozzávalók 4 személyre:
1 fej brokkoli450 g csirkemell2 gerezd fokhagyma1 dl tej1 fej vöröshagyma1/2 bögre…
Hideg őszi napokra egy igazi vitamin bomba ez a leves.
Mivel a diétám miatt nem ehetek rendes tejszínt, ezért kókusz főzőkrémet használtam helyette.
Így egy 100%osan vegán levest kaptam. Nagyon finom lett!
Hozzávalók:
1 kg sütőtök
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
250 ml Alpro kókusz…