Spenót, más néven paraj: egy igazi csodanövény.
Imádom, mert végtelenül gazdag élelmi rostokban, antioxidánsokban, flavonoidokban (apigenin), karotinoidokban, klorofillban valamint vitaminokban és ásványi anyagokban is.
Vitaminok közül az A-, K-, és a C-vitaminból fordul elő benne jelentősebb…