Ilyenkor ősszel, amikor rövidülnek a nappalok és alig van természetes fény nagyon fontos a béta-karotin pótlása a szervezetnek. Erre megoldásként érdemes sok sütőtököt fogyasztani, hiszen rengeteget tartalmaz belőle, ez az anyag adja narancssárga színét. A béta-karotin az egészséges látáshoz…

Hideg őszi napokra egy igazi vitamin bomba ez a leves.  Mivel a diétám miatt nem ehetek rendes tejszínt, ezért kókusz főzőkrémet használtam helyette.  Így egy 100%osan vegán levest kaptam. Nagyon finom lett! Hozzávalók: 1 kg sütőtök 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 250 ml Alpro kókusz…